Karottenwürfel

Karotten enthalten Carotin, Vitamin C, Kalium und Eisen.
Karotten fördern die Blut- und Zahnbildung sowie für die natürliche Widerstandskraft gegen Krankheiten.
Ihr Kaliumgehalt wirkt harntreibend.
Karotten haben eine leicht stopfende Wirkung, die auf den hohen Pektin-Gehalt und die leicht bakteriostatisch wirkenden ätherischen Ölen zurückzuführen ist.
Wegen ihres hohen Carotingehalts wird der Karotte eine Verbesserung der Sehkraft zugesprochen