Maulbeeren

unbehandelt

Beerengröße ca. 0,5 - 1,5 cm

Maulbeeren enthalten zahlreiche wertvolle Vitamine. In der Volksheilkunde gelten sie als wichtig für die Leber, die sie vor Entzündungen schützen sollen. Auch bei Fieber, Husten, Halsschmerzen werden wegen ihrer schleimlösenden Wirkung geschätzt.

Die Frucht der weißen Maulbeere hat einen hohen Glucosegehalt (für Diabetiker nicht geeignet). Daher stärkt sie den Körper, wirkt harntreibend, anregend und führt zur Gewichtszunahme. Weiße Maulbeeren können als leichtes Abführmittel gelten und sind bei Erkrankungen der Atemwege hilfreich. Weiße Maulbeeren mildern die Schmerzen bei Magenschleimhautentzündungen.

Diese Frucht ist in Deutschland weitgehend unbekannt. Den Geschmack kann man mit der der Rosine vergleichen, wobei die Maulbeere nicht so süß schmeckt.