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Holunderbeeren

Wirkstoffe: Vitamine, Mineralien

Wirkung: Beerensaft = Abführmittel

Sowohl in den Blättern, der Rinde, unreifen Beeren und in den Samen reifer Beeren ist das cyanogene Glycosid Sambunigrin enthalten.
Durch Erhitzen zerfällt Sambunigrin und die Beeren verlieren ihre Giftigkeit. Beim industriellen Trocknen werden die Beeren genug erhitzt um das Sambunigirn unschädlich zu machen.

 


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Holunderbeeren 100 g (€ 8,00/kg)
0,80 EUR

   

Holunderbeeren 250 g (€ 6,40/kg)
1,60 EUR

   

Holunderbeeren 500 g (€ 5,60/kg)
2,80 EUR

   

Holunderbeeren 1 kg (€ 4,90/kg)
4,90 EUR

   

Holunderbeeren 2,5 kg (€ 4,46/kg)
11,60 EUR

   



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Holunderbeeren 100 g